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La carte du restaurant

Nos cartes sont éphémères car la quasi-totalité des plats est élaborée à partir de produits frais et de
saison. De ce fait, certains plats peuvent être manquants ou remplacés au gré de la nature

Menu dîner (soir et samedi midi)

Menu dîner à 30€

Les Entrées

soupe à l'oignon gratinée au four
9.00 €

Oeuf en meurette
10.00 €

Crème brûlée aux champignons
10.00 €

Champignons de paris et shitakés

Les Plats

noix de saint jacques, poêlée de légumes de saison, sauce noilly-prat
24.00 €

noix de Saint-Jacques poêlées, légumes de saison (choux de Bruxelles, oignons, carottes, brocolis, champignons) en persillade, sauce noilly-prat (supplément 4€ dans le menu)

Magret de canard igp du sud-ouest, purée de patates douces, poêlées de champignons persillés, sauce au poivre de Kampot
22.00 €

Supplément 2€ dans le menu

dos de cabillaud en croûtes d'herbes, déclinaison de choux-fleurs
20.00 €

Les Fromages et Desserts

Fondant au chocolat, boule de glace vanille, chantilly
7.00 €

Crème de mascarpone au spéculos
6.00 €

Cheesecake aux fraises francaises
7.00 €

Crème brûlée
6.00 €

Les Boissons non alcoolisées

Eaux minérales plates ou gazeuses 1L
5.00 €

Sodas
3.50 €

Perrier, Coca cola, coca cola zéro, limonade

Jus de Fruits Granini
3.50 €

Fraise, Framboise, Litchi, Abricot, Pomme, Tomate, Multifruit

Jus de Fruits frais pressés Maison
4.50 €

Les Pots Lyonnais

AOP Côtes du Rhône 12cl et 46cl, à partir de
4.00 €

Morgon, 12cl et 46cl, à partir de
5.00 €

Chardonnay, 12cl et 46cl, à partir de
4.00 €

AOP Mâcon Villages, 12cl et 46cl, à partir de
4.50 €

AOP du Var
12.00 €

Pot 46cl

Les Bières Bouteilles

Bière pression blonde ou IPA des brasseurs Savoyards demi ou pinte
4.00 €

Les Apéritifs

Mojito
9.50 €

Rhum épicé 6cl, menthe fraîche, citron vert, cassonade, allongé au club maté

Pastis (4cl), Ricard (4cl), Martini (5cl)
4.50 €

Kir, Communard
5.00 €

Spritz
8.00 €

Cocktail Spiced pineapple
12.00 €

Rhum 6 cl, ananas, orange, 1cl sirop de gingembre

Spritz St Germain
10.00 €

Les Digestifs

Get 27, Rhum Gingembre maison
6.00 €

Rhum Diplomatico, Calvados
8.00 €

Cognac (Remi Martin), Chartreuse, Poire
10.00 €

Les Vins blancs en Bouteille

Sauvignon Blanc (IGP Pays d’Oc)
30.00 €

Disponible au verre (12cl): 6€

AOP Viré Clessé
50.00 €

Disponible au verre (12cl): 9€

Viogner de l’Île (IGP Pays d’Oc)
30.00 €

Disponible au verre (12cl): 6

Les vins rouges en Bouteille

Syrah Cayenne (IGP Pays d’Oc)
30.00 €

Disponible au verre (12cl): 6

Pinot noir « Petite Cherry »
30.00 €

Disponible au verre (12cl): 6€

Vieille vigne
42.00 €

Disponible au verre (12cl): 8€

Saint Joseph AOP
50.00 €

Disponible au verre à 9€

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